Il locale di San Francesco al Campo presenta un’offerta rinnovata con prodotti tipici del territorio
Per festeggiare San Valentino 2024, il Pepe Caffè di San Francesco al Campo propone un’idea originale: una gourmet box con cioccolatini, marmellata biologica, burro, succo di frutta e la mezza biova, specialità del locale, tagliata a rondelle per un gustoso spuntino con prodotti di qualità.
Marco Martelli ha recentemente rinnovato il suo Pepe Caffè, con l’obiettivo di valorizzare la caffetteria all’insegna della territorialità e della sostenibilità. Il punto centrale di questa offerta è la «biova», il pane tipico piemontese che accompagna tredici ricette gourmet con ingredienti selezionati da produttori locali, come il salame di Turgia e il Blu di Lanzo (formaggio erborinato dal sapore caratteristico); per gli aperitivi vengono utilizzate le chips di pane, abbinate a vini e cocktail, con la formula «a metro» che prevede taglieri di cartone riciclato zeppi di leccornie, da ordinare in lunghezza in base al numero di persone e al proprio appetito. Tutto questo sotto lo sguardo curioso di Pepe, il Golden Retriever che è il vero titolare del locale.
Pepe Caffè
Piazza Umberto I, 6
San Francesco al Campo
Instagram da_pepecaffe
Telefono 011.9276313
Aperto dal lunedì al sabato dalle 5.30 alle 21
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